CHAMPAGNE ! (ou comment soigner sa mémoire)

Voilà une étude qui va plaire à certaines... Et nous les premières ! Voilà t'y pas qu'une équipe de scientifiques a décidé de se pencher sur les rapports entre consommation de Champagne (et de vin par la même occasion) et troubles de la mémoire.

Et les résultats sont plutôt encourageants (en tout cas, pour nous) : ce sont les composés phénoliques contenus dans le Champagne qui sont bénéfiques pour notre mémoire spatiale (une sorte de GPS cérébral qui nous permet de savoir où on est et où on va !).

C'est cette mémoire qui se détériore avec l'âge, et boire du Champagne au quotidien aiderait à limiter les dégâts, voire même à être plus performants. 

Nous on dit Champagne ! (avec modération bien entendu)