L'HUILE de COCO : l'ENNEMI JURÉ du VENTRE PLAT ?

Coup de tonnerre : l'huile de coco ne serait pas SI bonne pour notre santé !

Une étude américaine vient de dévoiler qu'elle serait même déconseillée en cuisine !

Les cardiologues de l'association américaine de cardiologie (AHA) ont démontré qu'elle était même aussi riche en graisses saturées que l'huile de palme ou le beurre !

Surtout chauffée, elle ferait grimper le taux de « mauvais » cholestérol (LDL), qui favorise les problèmes cardio-vasculaires.

Alerte calories, donc, pour la cuisine à l'huile de coco : on privilégie les huiles végétales riches en graisses monoinsaturées (olive, avocat) ou polyinsaturées (pépin de raisin, noix, tournesol)…

En gros : si l'huile de coco est un allié beauté en OR (peau, cheveux…) on la bannit de la cuisine !