5 ASTUCES pour remplacer le BEURRE
- La purée d'amande... ATTENTION ADDICTION !
Une purée d’amande onctueuse à la place du beurre, c'est simple comme bonjour et bien plus bienfaisant ! Idéale dans vos pâtisseries, faites votre choix entre la douceur d’une purée d’amandes blanches ou l’intensité d’une purée d’amandes complètes. Elles ajouteront une petite touche parfumée à vos desserts. Même s’il est difficile de la dénicher (si ce n’est en magasin BIO), elle vaut le détour pour ses richesses en acide oléique et vitamine E.