STOP au gaspillage : 5 recettes pour ne plus jeter vos fruits trop mûrs
4. Les fraises
Dès que l’on achète une barquette de fraises, l’idéal serait de les consommer immédiatement ou, à la rigueur le lendemain. Pire encore si l’air est lourd et que l’orage guette au loin : vos fruits risquent de s’abimer très très vite… Si vous voyez que vos fruits sont sur le point de se perdre, utilisez-les pour faire une pannacotta toute rose.
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