LA RECETTE de CAKE SALÉ qui va faire JASER
Plus simple, on meurt.
Pour la base, il suffit de mélanger bêtement 120g de farine avec 3 oeufs, 10 cl d'huile d'olive, 10 cl de lait, une bonne cuillère à soupe de moutarde et un sachet de levure chimique. Comme ça, sans réfléchir.
Mais la subtilité vient après, dans les différentes garnitures que vous tenterez...
La caliente : chorizo, dates (dénoyautées), soupçon de piment d’Espelette, Comté râpé
La olé-olé : émincés de blancs de poulet, tomates séchées, copeaux de parmesan, origan
La "on dirait le Sud" : poivrons grillés sans peau, pesto (intégré à l'appareil), olives vertes dénoyautées
La régressive : Knackis en rondelles. Et c’est tout.
La glou-glou : saumon fumé, citron confit, mélange d’herbes à poisson (chez Picard)
La toute fraîche : feta, feuilles de menthe
La ritale : fêves, pesto (intégré à l’appareil), parmesan
La fat : noix, lardons, roquefort
La prout-prout : courgette, chèvre, jambon blanc