5 vinaigrettes qui prouvent que les salades composées peuvent être trop bonnes
Ingrédients : huile, vinaigre, un peu de fromage de chèvre frais (ou de bleu fondu), un peu d'ail (facultatif)
Sauce rémoulade
On pourrait définir la sauce rémoulade comme une sauce de mayonnaise relevée avec un peu de moutarde. C’est donc une sauce au goût discret… mais malgré tout puissant.
Pour qui ? Pour celles qui aiment les grands classiques : la sauce rémoulade a vu le jour il y a quelques siècles et on ne s’en lasse toujours pas !
Ingrédients : voir la recette sur 750g.
Elena S.