5 desserts à préparer sans blancs d'oeufs
Crème caramel
Un de nos desserts d’enfance préférés ! S’il existe des pots de crème caramel tout prêts dans le commerce, sachez que vous pouvez aussi réaliser cette recette toute seule à la maison. Il suffit de mélanger des jaunes d’oeufs en quantité suffisante avec du lait et du sucre et de verser cette mixture dans des ramequins juste après avoir mis du caramel au fond des moules. Faites cuire au bain-marie au four, faites refroidir, mettez au frais quelques heures… et dégustez !
Elena S.